【溪和三代目觀光工廠】
溪和三代目觀光工廠是由溪和食品所創立的,三代目的意思是已經營三代了。早期簡氏家族原本居住在宜蘭的龜山島上,以捕魚為生,後因生活不方便遷居宜蘭頭城。民國45年現任總經理簡大新的祖父在彭佳嶼海 域發生船難,祖母與當時13歲的父親簡溪焰在海邊搭建起簡陋的魚寮,進行簡單的水產品加工,維持一家子生計。也因為產品品質很好,逐漸建立口碑與行銷通路,甚至外銷到日本。民國86年,正式成立了溪和冷凍水產食品公司,並邁向現代化經營。民國96年因業務擴展,第三代簡大新遷廠至利澤工業區現址,除了設立新廠房,也增購了更多現代化處理設備,並通過HACCP認證,在公司業務穩定發展後,97年更在宜蘭縣政府工策會輔導下轉型為觀光工廠,由封閉的生產漁業,開始與大眾接觸。二樓展館古色古香的建築,裡頭擺放了很多傳統漁業的捕撈用具,就是讓大家能夠回到過去,了解並體會生產漁業。
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